Ottmar & Ottilie – Filterkaffee – stark

Nuestra mezcla de café de filtro más intensa se llama Ottmar & Ottilie y es una especialidad elaborada con dos excelentes cafés verdes. El café verde de Brasil está compuesto por las variedades Catuai amarillo y rojo, y crece a una altitud de entre 800 y 900 m en la región de Minas Gerais del Sur. Aporta un cuerpo dulce y achocolatado. El Robusta lavado, con una proporción del 20 %, procede de la finca Craigmore Estate, en India, y aporta un agradable toque especiado. Si te gusta el café de filtro intenso, aquí encontrarás tu nuevo café favorito.

Café verde utilizado:

Brasil – Capricornio Blend – Arábica – honey – 80 %

India – Craigmore Estate – Robusta – washed  – 20 %

¡Haz clic en la variedad para saber más sobre su origen!

Perfil de sabor:

Especiado, cacao, almendra, muy equilibrado, cuerpo intenso, sin acidez

Adecuado para los siguientes métodos de preparación:

Filtro manual, cafetera de filtro, Chemex, sifón, prensa francesa, cafetera Karlsbader