ORGANIC PERUVIAN

Nuestro nuevo tueste peruano procede de 124 productoras organizadas en torno a la Asociación de Productores Cafetaleros de la Cuenca del Rio Marañón, que opera en la provincia de Rodríguez de Mendoza, Perú. Las mujeres en origen, que representan un gran porcentaje de la mano de obra de la industria del café, reciben muy pocos ingresos de los beneficios generados, porque son muy pocas las que poseen las tierras utilizadas para producir café. Durante los últimos cinco años, APROCCURMA ha trabajado directamente con productoras para establecer la propiedad de las tierras y ofrecer formación sobre gestión orgánica y prácticas medioambientales. Este lote es el resultado de esos esfuerzos y permitirá que las productoras reciban los ingresos generados por la producción de café en fincas que son propiedad de mujeres y están gestionadas por ellas.