Organic KHUM Blend - In honor of Radio without the Rules

Una mezcla intensa, rica, terrosa y con mucho cuerpo. Tiene un perfil de sabor complejo y multidimensional que mantiene su carácter con leche y azúcar, aunque también está deliciosa sola. Va bien en una cafetera de goteo convencional, una prensa francesa o como espresso. Deliciosa caliente o con hielo. 

«Soy un poco exigente con el café. No es que simplemente me guste: me ENCANTA. Siempre he pensado que Signature tostaba algunos de los mejores cafés de Humboldt. Pero cuando Karyn me ofreció crear una mezcla KHUM a mi gusto, me entusiasmé. Dije que quería un tueste oscuro, pero con un perfil de sabor complejo. Prepararon varias mezclas para que eligiera. La que escogí era increíble. Karyn y el equipo de Signature se sorprendieron un poco porque, sobre el papel, la mezcla no debería haber funcionado. Pero todos coincidieron en que, de alguna manera, había logrado una armonía de sabores perfecta. Puede que ya me haya jubilado de KHUM, pero cada mañana sigo disfrutando de mi mezcla KHUM favorita.»

Cliff Berkowitz
Cofundador y antiguo presentador del programa matinal - KHUM