Organic KHUM Blend - In honor of Radio without the Rules

Un amestec consistent, bogat, cu note de pământ și corp plin. Are un profil de gust complex, multidimensional, care se potrivește bine cu lapte și zahăr, dar este minunat și negru. Se prepară bine la un aparat de cafea cu picurare standard, la French Press sau ca espresso. Delicios fierbinte sau cu gheață. 

„Sunt puțin snob când vine vorba de cafea. Nu doar că îmi place cafeaua, o IUBESC. Am crezut dintotdeauna că Signature prăjește una dintre cele mai bune cafele din Humboldt. Dar când Karyn s-a oferit să creeze un amestec KHUM pe gustul meu, am fost încântat. I-am spus că vreau o prăjire închisă, dar cu un profil de gust complex. Au creat mai multe amestecuri din care să aleg. Cel pe care l-am ales a fost uimitor. Karyn și echipa de la Signature au fost puțin surprinși, pentru că, pe hârtie, amestecul nu ar fi trebuit să funcționeze. Dar toți au fost de acord că, într-un fel, aromele s-au armonizat perfect. Poate că m-am retras de la KHUM, dar încă beau cu plăcere amestecul KHUM în fiecare dimineață.”

Cliff Berkowitz
Co-fondator și fost prezentator al emisiunii matinale - KHUM