Olopa - Guatemala

Nivel de tueste   
Medio

Notas de cata  
Toques de chocolate negro, con un final floral y a cereza

Sobre Guatemala Olopa
En las exuberantes montañas de Chiquimula, Guatemala, Jandy Morales cultiva café excepcional en la finca familiar Los Monteros. Situada a 4.500–4.800 pies de altitud, la finca se beneficia de un microclima perfecto que produce granos con una base de chocolate y una riqueza compleja. El trabajo minucioso de Jandy y sus métodos de cultivo naturales dan como resultado una taza extraordinaria, que se disfruta tanto como café de origen único como ingrediente clave de nuestra mezcla Funky Monkey.

Con cada sorbo, apoyas la misión de Jandy de mejorar su comunidad mediante el comercio justo y prácticas agrícolas sostenibles. Tostado a la perfección en SoZo Coffee Roasting, en Ionia, Michigan.

Descubre más sobre Jandy Morales y la finca Los Monteros