Olopa - Guatemala

Nivel de prăjire   
Mediu

Note de gust  
Note de ciocolată neagră, cu un final floral și de cireșe

Despre Guatemala Olopa
În munții luxurianți din Chiquimula, Guatemala, Jandy Morales cultivă cafea excepțională la ferma familiei sale, Los Monteros. Situată la o altitudine de 4.500–4.800 de picioare, ferma beneficiază de un microclimat perfect, care produce boabe cu o bază de ciocolată și o bogăție complexă. Implicarea directă a lui Jandy și metodele sale naturale de cultivare dau naștere unei cafele remarcabile, savurată atât ca origine unică, cât și ca ingredient esențial al amestecului nostru Funky Monkey.

Cu fiecare înghițitură, susții misiunea lui Jandy de a-și sprijini comunitatea prin comerț echitabil și practici agricole sustenabile. Prăjită la perfecțiune la SoZo Coffee Roasting, în Ionia, Michigan.

Află mai multe despre Jandy Morales și ferma Los Monteros