Mokaflor GRAN CREMA BLEND
desde6,00 US$
Es una mezcla de arábicas de calidad con tueste ligero, para preparar un café de filtro con una crema agradable. Es ideal para preparar en cafetera de filtro .
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 250g | 6,00 US$ |
| Medium Fine (Pourover) | 250g | 6,00 US$ |
| Filtro | 250g | 6,00 US$ |
| Medium Fine (Pourover) | 500g | 12,00 US$ |
| En grano | 500g | 12,00 US$ |
| Filtro | 500g | 12,00 US$ |
| Medium Fine (Pourover) | 1kg | 24,00 US$ |
| En grano | 1kg | 24,00 US$ |
| Filtro | 1kg | 24,00 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Chocolate, caramel, vanilla
- Acidez
- Media
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Mezcla
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano o molido
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Café de filtro, Pour Over
- País de fabricación
- Italia
Descripción
Para esta evaluación preparamos esta mezcla en prensa francesa , con una proporción de 50 g por litro y a una temperatura de 94 °.
El café ofrece aromas de vainilla, chocolate y un ligero caramelo. La acidez es muy suave, mientras que destaca una agradable nota amarga. El cuerpo, para un café de infusión, tiene una estructura marcada.
Esta delicada mezcla tiene un tueste ligero, pensado específicamente para preparar café de filtro. Se recomienda especialmente para cafeteras automáticas, aunque también es adecuada para todos los métodos de preparación.
Reseñas
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