[MELB] Moonwalker Espresso Blend

Composición: 
50 % Ethiopia Sidama Arbegona
50 % Ethiopia Guji Kayon Wessi Washed

Tueste: Medio-claro

Notas de cata: Lima, frambuesa, dulzor de caramelo, final parecido al té

Notas del tostador:
Un café para quienes disfrutan de una experiencia en taza con protagonismo de las frutas. Nuestro Moonwalker busca que sientas que caminas entre las estrellas sobre la Luna; de ahí su nombre. Esta mezcla de temporada suele combinar cafés de Etiopía seleccionados para estimular los sentidos de vez en cuando. 

Guía de preparación
Método: Espresso
Dosis: 18,5 g
Rendimiento: 30 g
Tiempo: 30 - 35 segundos (ajusta el tamaño de molienda según corresponda)
Temperatura del agua: 93 grados

Normalmente usamos una taza de 210 ml y un espresso doble para todos nuestros cafés.
*Para obtener los mejores resultados, usa leche fresca no homogeneizada.

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100 % Arábica
100 % café natural
Sin pesticidas / Sin aromas artificiales / Sin colorantes