[MELB] Moonwalker Espresso Blend

Samenstelling: 
50% Ethiopia Sidama Arbegona
50% Ethiopia Guji Kayon Wessi Washed

Brandniveau: Medium-Light

Smaaknoten: Limoen, framboos, snoepzoetheid, theeachtige afdronk

Opmerkingen van de brander:
Dit is de koffie voor wie houdt van een fruitige smaakervaring. Onze Moonwalker wil je het gevoel geven dat je tussen de sterren boven de maan loopt; daar komt de naam vandaan. Deze seizoensblend bestaat doorgaans uit een combinatie van Ethiopische koffies, samengesteld om de zintuigen telkens weer te prikkelen. 

Zetadvies
Methode: Espresso
Dosering: 18.5g
Opbrengst: 30g
Tijd: 30 - 35 seconden (pas de maalgraad hierop aan)
Watertemperatuur: 93 graden

We gebruiken normaal gesproken een kopje van 210 ml en zetten al onze koffies als dubbele espresso.
*Gebruik voor het beste resultaat verse, niet-gehomogeniseerde melk.

----------------------------

100% Arabica
100% natuurlijke koffiebonen
Pesticidevrij / geen kunstmatige smaakstoffen / kleurstoffen