Medium Roast Decaf

Selección individual a mano

Tu taza de café descafeinado Lifeboost de tueste medio procede de granos de café seleccionados individualmente a mano como los mejores de la cosecha. Los agricultores locales cultivan tus granos con esmero, después de crecer lentamente hasta alcanzar la madurez plena a la sombra de la montaña.

Los granos se recolectan a mano, uno a uno, para ofrecer mezclas gourmet de la más alta calidad, y después se fermentan durante 26 horas para retirar cuidadosamente la piel sin dañar la semilla.

 Nunca se utilizan pesticidas. 

 A continuación, los granos se lavan con agua de manantial y se secan lentamente al sol hasta alcanzar el nivel de humedad ideal del 11,5 %. Por último, pasan por un periodo de «reposo» de 30 días, que permite que desarrollen lentamente toda su riqueza y realce su sabor.

Desde el corazón de América hasta tu taza de la mañana, los granos 100 % Arábica más exquisitos y ricos del mundo se han tostado a la perfección. Cultivados a la sombra de la montaña, recolectados a mano, lavados con agua de manantial, secados al sol, tostados y envasados al hacer el pedido. No hay nada mejor.

 Nuestro principal atributo es la CALIDAD. Siempre hemos cuidado nuestras fincas y terrenos con el máximo respeto por la tierra y el entorno.

 En las montañas de Nicaragua se cultivan únicamente las variedades más selectas de Arábica y Maragogipe. No se utilizan pesticidas. El proceso de maduración es lento, para garantizar que el producto final conserve todas las propiedades organolépticas de un café de categoría mundial.