Medium Roast Decaf

Selezione individuale a mano

La tua tazza di caffè decaffeinato Lifeboost Medium Roast proviene da chicchi selezionati singolarmente a mano come i migliori del raccolto. I chicchi vengono coltivati con cura da agricoltori locali e crescono lentamente, fino a raggiungere la piena maturazione, all’ombra delle montagne.

I chicchi vengono raccolti a mano uno alla volta per offrire il meglio delle miscele gourmet, quindi fermentati per 26 ore, in modo da poter rimuovere delicatamente la buccia senza danneggiare il seme.

 Non vengono mai utilizzati pesticidi. 

 Poi i chicchi vengono lavati con acqua di sorgente e fatti essiccare lentamente al sole, fino a raggiungere il livello di umidità ideale, pari all’11,5%. Infine, riposano per 30 giorni, così da sviluppare lentamente tutta la ricchezza che ne esalta il gusto.

Dal cuore delle Americhe alla tua tazza del mattino, i chicchi 100% Arabica più pregiati e ricchi al mondo vengono tostati alla perfezione. Coltivati all’ombra delle montagne, raccolti a mano, lavati con acqua di sorgente, essiccati al sole, tostati e confezionati al momento dell’ordine. Non potrebbe esserci di meglio.

 La nostra priorità numero uno è la QUALITÀ. Le nostre aziende agricole e i nostri terreni sono sempre stati gestiti con il massimo rispetto per la terra e l’ambiente circostante.

 Sulle montagne del Nicaragua crescono soltanto le varietà più pregiate di Arabica e Maragogipe. Non si usano pesticidi. La maturazione è lenta, per garantire che il prodotto finale conservi tutte le proprietà organolettiche di un caffè di livello mondiale.