Macadamia Nut - DECAF

Este sabor, intenso y mantecoso, tiene una cremosidad sutil que combina a la perfección con el café.

Opciones de tamaño

• 1 libra
• 5 libras

Tostamos nuestros cafés a la perfección, siguiendo los conocimientos que el maestro tostador y fundador Mike Sheldrake ha adquirido en sus 46 años de oficio.

¿Te interesa saber más sobre nuestro proceso de tueste?

Procesamos todos nuestros cafés descafeinados mediante el método de contacto indirecto. Los granos se sumergen en agua caliente, que extrae la cafeína y los aceites del café. Después, se retiran los granos del agua. Se añade un agente descafeinante al agua. La cafeína precipita y se elimina de la solución. El resto del agente descafeinante se evapora del agua. Los granos de café se vuelven a sumergir en el agua, donde reabsorben sus aceites. Después, el café se seca y queda listo para el tueste.