Macadamia Nut - DECAF

Cu gust bogat și untos, această aromă are o cremozitate subtilă, care se potrivește perfect cu cafeaua.

Opțiuni de gramaj

• 1 livră
• 5 livre

Cafelele noastre sunt prăjite până la perfecțiune, după standardele lui Mike Sheldrake, maestru prăjitor și fondator, cu 46 de ani de experiență în domeniu.

Vrei să afli mai multe despre procesul nostru de prăjire?

Toate cafelele noastre decofeinizate sunt procesate prin metoda contactului indirect. Boabele sunt înmuiate în apă fierbinte, care extrage cofeina și uleiurile din cafea. Apoi, boabele sunt scoase din apă. În apă se adaugă un agent de decofeinizare. Cofeina precipită din soluție și este îndepărtată. Restul agentului de decofeinizare se evaporă din apă. Boabele de cafea sunt puse din nou în apă, unde își reabsorb uleiurile. Cafeaua este apoi uscată și pregătită pentru prăjire.