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La Bandera | Costa Rica
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Notes Coffee

La Bandera | Costa Rica

Costa Rica

  • Origen único

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Reino Unido

Formatos y precios

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Molido para AeroPress250g75,80 GBP18,95 GBP ↗
Molido para filtro250g75,80 GBP18,95 GBP ↗
Wholebean250g75,80 GBP18,95 GBP ↗
Cafetiére250g75,80 GBP18,95 GBP ↗
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Descripción

 Sobre La Bandera

La Bandera se encuentra en lo alto de una ladera frondosa de Tarrazú, una de las regiones cafeteras más célebres de Costa Rica, cerca del Cerro de la Muerte, uno de los picos más altos del país. Los vientos frescos que bajan de la montaña crean un microclima único, ideal para cultivar un café excepcional. Se dice que el intenso y dulce aroma del café secándose al sol te llega antes que cualquier otra cosa.

La historia de Diego Hidalgo es muy interesante. Tras terminar sus estudios, vivió más de 14 años en Estados Unidos, antes de que él y su familia tomaran una decisión valiente: invertir sus ahorros y comprar esta pequeña finca de montaña. Es una apuesta que exige mucha convicción, y la finca refleja ese compromiso en todos sus aspectos. 

La Bandera abarca más de 100.000 metros cuadrados y, por toda la finca, Diego cultiva una amplia variedad de variedades, entre ellas Geisha, Typica y Catuai, cada una con su propio carácter gracias al aire de montaña. Se enorgullece de cuidar con esmero el procesamiento y el secado, y produce una fascinante variedad de sabores en sus microlotes.

Notas de cata

Pera | Mango | Almendra

Más detalles

País Tarrazú, Costa Rica
Productor Diego Hidalgo
Proceso Natural
Peso del producto 250 g
Variedad Catuai
Tipo En grano y molido 

 Detalles del producto 

LA BANDERA:
250 g de café arábica tostado de Costa Rica

INGREDIENTES:
100 % café arábica

CONSERVACIÓN:
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa

Tostado en Londres, Reino Unido, por
Notes Coffee Roasters,
Unit 2 Blackwall Trading Estate,
14 Lanrick Road, Blackwall,
London, E14 0JP.



Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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