Kenya – Ichamama NH SOE
Nyeri, Kenia
- Natural
- Origen único
Kenya – Ichamama NH SOE es un café de Kenia, a la venta en Coffex Coffee (Malasia). Región: Nyeri. Proceso: natural. Variedad: SL28, SL34, Ruiru11. Notas de cata del tostador: tropical fruits, wild honey, berries. Precio: 41,00 MYR.
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De la Farmer Co-operative Society de Nyeri, variedades SL28, SL34 y Ruiru11 cultivadas a entre 1.740 y 1.850 metros de altitud. El procesamiento natural muestra todo el potencial de estas variedades a esta altitud y da lugar a una taza generosa y precisa, afrutada y limpia.
El proceso natural revela la profundidad de las frutas tropicales, con el dulzor de la miel silvestre que aporta equilibrio y unas bayas vivas y brillantes. Esto es lo que el procesamiento natural aporta al café de Kenia: potencia el carácter afrutado sin perder la claridad que distingue a Kenia. Ichamama Natural ofrece una complejidad que funciona igual de bien con la intensidad del espresso que con la claridad del café de filtro.
Perfil del grano:
Finca: Farmer Co-operative Society (FCS)
Región: Nyeri
Variedad: SL28, SL34, Ruiru11
Procesamiento: Natural
Altitud: 1740-1850 m s. n. m.
Notas: frutas tropicales, miel silvestre y bayas
Peso: 200 g
*Cada pedido se tuesta bajo demanda con cuidado. Deja pasar 3 días laborables para que tus granos estén listos.
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Tropical Fruits
- Wild Honey
- Berries
Descripción
«Producen café increíble de forma constante, con procesos natural y totalmente lavado. La gestión de la finca es excelente; los recolectores siempre están sonrientes y hasta nos sorprendieron bailando y cantando cuando visitamos la finca durante el momento álgido de la cosecha de cerezas. Esta finca siempre ocupará un lugar especial en nuestros corazones. Ichamama Natural es uno de los mejores cafés naturales de Nyeri, Kenia, si no el mejor».
Kelvin Ngow, fundador
Preguntas sobre Kenya – Ichamama NH SOE
¿A qué sabe Kenya – Ichamama NH SOE?
Notas de cata del tostador: tropical fruits, wild honey, berries. Grupos de sabores: afrutado y caramelo y dulce.
¿De dónde viene Kenya – Ichamama NH SOE?
Origen: Kenia. Región: Nyeri. Productor: Farmer Co-operative Society (FCS). Altitud: 1740–1850 m. Variedad: SL28, SL34, Ruiru11.
¿Cómo se procesa Kenya – Ichamama NH SOE?
Proceso: natural.
¿Cuánto cuesta Kenya – Ichamama NH SOE?
Precio: 41,00 MYR. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Kenya – Ichamama NH SOE?
En la tienda online de Coffex Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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