Marc's CoffeeKaveri Espresso
- Nivel de tueste: Medio
Kaveri Espresso es un café que vende Marc's Coffee (India). Tueste: medio. Precio: de 330,00 INR a 3300,00 INR, según el formato.
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- Sede del tostador
- India
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85 % arábica, 15 % Canephora
Para quienes disfrutan de un café 100 % arábica de Coorg, procedente de una de las plantaciones de café más antiguas
Nuestra mezcla para espresso se compone de tres cafés distintos para ofrecer una taza fragante, dulce, aromática, de cuerpo redondo y equilibrada. La esencia del espresso indio: notas complejas de frutos secos tostados, caramelo, especias cálidas, frutos rojos y cacao.
| Certificación: | Rainforest y UTZ |
| Origen(es):
Distrito y finca |
Pulney Hills, Tamil Nadu |
| Altitud:
pies y m s. n. m. |
2500-4000 ft (750 – 1200 m)
sobre el nivel del mar |
| Métodos de procesado: | 70 % lavado, 30 % secado al sol / natural
Combina una acidez destacada con el cuerpo redondo y el dulzor del procesado con secado al sol |
| Nivel de tueste:
y comentario |
Tueste City / medio (217 °C / 420 F MET)
Equilibra la acidez y las notas de sabor con los intensos matices de caramelo de los tuestes más oscuros |
| Variedades: | Chandragiri, Sl795, Sl9, Cauvery y CXR
|
| Calibre: | AA, AB, PB |
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteMedio
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Grams | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| 100 | – | 330,00 INR ↗ |
| 250 | – | 825,00 INR ↗ |
| – | 1kg | 3300,00 INR ↗ |
Descripción
Preparación recomendada:
Ideal para preparar como espresso o cappuccino, Kaveri Blend es un café perfecto para el desayuno. Combina muy bien con una tostada o un cruasán. Nos encanta prepararlo con AeroPress, cafetera moka o, sinceramente, ¡incluso solo como espresso!
La historia:
Llamamos «Kaveri» a nuestra mezcla de la casa para espresso en homenaje al sagrado río Kaveri. Siguiendo la receta italiana del espresso, mezclamos tres cafés distintos, cada uno con un papel fundamental en la taza final: la base, el corazón y la crema. Este tueste City está adaptado para espresso, con un tiempo de desarrollo prolongado para resaltar los sabores de la caramelización de los azúcares, como la vainilla, el caramelo, los frutos rojos y los frutos secos tostados.
Preguntas sobre Kaveri Espresso
¿Qué tueste tiene Kaveri Espresso?
Tueste: medio.
¿Cuánto cuesta Kaveri Espresso?
Precio: de 330,00 INR a 3300,00 INR, según el formato. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Kaveri Espresso?
En la tienda online de Marc's Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Reseñas
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