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Gesha - Marleny Imbachi
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Rabbit hole roasters

Gesha - Marleny Imbachi

Colombia

  • Lavado
  • Origen único

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Descripción

Notas de cata: Flores de cerezo, té blanco, merengue de limón
Grado de tueste: ligero (2/5)
País: Colombia
Ubicación: Kennedy, San Agustin, Huila
Variedad: Gesha
Proceso: Washed
Finca: La Torre (2 hectáreas)
Productora: Marleny Imbachi
Socios de importación y exportación: Semilla

Compramos el Gesha de Marleny hace 2 años y tuvo tan buena acogida que lo enviamos a 5 continentes.

El Gesha está de moda. Acapara toda la atención en las subastas, donde los lotes producidos sobre todo por terratenientes blancos europeos alcanzan cientos de dólares por libra y, en ocasiones, miles. Es una pura estrategia de marketing de personas con recursos para extraer el máximo valor posible de sus tierras, unas tierras que a menudo trabajan los pueblos indígenas.

Los cafetos Gesha que produjeron este café tan delicioso se plantaron en 2021 y tardaron 4 años en dar fruto, lo que demuestra el compromiso de Marleny con una variedad muy apreciada en el mundo del café de especialidad.

Los pequeños productores como Marleny no tienen acceso a esos mercados exclusivos, pero su café no es menos: está delicioso y ella merece recibir una compensación justa por su arduo trabajo.

Tras años vendiendo en los mercados locales a precios bajos, se organizaron para llegar a nuevos mercados y recibir una compensación justa por su producto.

EL GRUPO DE PRODUCTORES MONKAABA
Marleny y su esposo Augusto Ortega (descubre su delicioso café de variedad Sidra ¡que también ofrecemos!) son agricultores de toda la vida y miembros fundadores del grupo Monkaaba, al que compramos a menudo.

Es una iniciativa para empoderar a los pequeños productores de café cuyo objetivo es ayudar a otros productores de la zona, no solo a encontrar un mercado mejor para su café, que pague un precio justo, sino también a invertir en sus conocimientos y habilidades para garantizar su éxito futuro y darles más autonomía.

A lo largo del año ofrecemos muchos cafés habituales del grupo, ¡y siempre están deliciosos!

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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