Gesha - Marleny Imbachi

Notes de dégustation : Fleurs de cerisier, thé blanc, tarte au citron meringuée
Degré de torréfaction : clair (2/5)
Pays : Colombie
Lieu : Kennedy, San Agustin, Huila
Variété : Gesha
Procédé : Washed
Ferme : La Torre (2 hectares)
Productrice(s) : Marleny Imbachi
Partenaires import-export : Semilla

Nous avons acheté le Gesha de Marleny il y a 2 ans et il a été si bien accueilli que nous l’avons expédié sur 5 continents.

Le Gesha fait beaucoup parler de lui en ce moment. Il monopolise toute l’attention aux enchères, où les lots produits principalement par des propriétaires terriens blancs européens atteignent des centaines de dollars la livre et parfois même des milliers. Il s’agit d’une pure manœuvre marketing de la part de personnes qui ont les moyens d’extraire le plus de valeur possible de leurs terres — des terres souvent travaillées par des peuples autochtones.

Les caféiers Gesha qui ont produit ce magnifique café ont été plantés en 2021 et ont mis 4 ans à porter leurs fruits, témoignant de l’engagement de Marleny envers une variété appréciée dans le monde du café de spécialité.

Les petits producteurs comme Marleny n’ont pas accès à ces marchés prestigieux, mais son café n’a rien à leur envier : il est délicieux, et elle mérite une juste rémunération pour son travail acharné.

Après des années à vendre sur les marchés locaux à bas prix, ils se sont organisés pour accéder à de nouveaux marchés et obtenir une juste rémunération pour leur produit.

LE GROUPE DE PRODUCTEURS MONKAABA
Marleny et son mari Augusto Ortega (découvrez son délicieux café de variété Sidra que nous proposons également !) sont agriculteurs depuis toujours et membres fondateurs du groupe Monkaaba, auprès duquel nous nous approvisionnons souvent.

Il s’agit d’une initiative visant à donner les moyens d’agir aux petits producteurs de café, dont l’objectif est d’aider les autres producteurs de la région à trouver non seulement un meilleur débouché pour leur café, à un prix juste, mais aussi à développer leurs connaissances et leurs compétences afin de garantir leur réussite future et de renforcer leur autonomie.

Nous proposons tout au long de l’année de nombreux cafés réguliers du groupe, et ils sont toujours délicieux !