FREQUENCY BLEND
14,82 US$
- pasas doradas, azúcar sin refinar, melaza
- Arábica
- granos
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Detalles
- Notas de cata
- Golden Raisin, Raw Sugar, Molasses
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Mezcla
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Brasil, El Salvador
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
BLEND FREQUENCY
Versátil y equilibrado, este blend es un café fácil de disfrutar, con un cuerpo suave. Los matices de pasas doradas y azúcar sin refinar acompañan el sabor de la melaza.
Te recomendamos empezar con una proporción de café y agua de 1:18, que proporciona un nivel de extracción total excelente y maximiza el sabor extraído del café molido. Para nuestros blends, recomendamos usar una cafetera de filtro de vertido manual o una cafetera de goteo automática doméstica. Recomendamos un tamaño de molido 5 o 6 o, si mueles en casa, que imites el tamaño de la sal kosher gruesa Morton.
Los compradores de café de Intelligentsia viajan durante todo el año y trabajan con una red de agricultores. Desde las fincas, el café llega a las plantas de tueste de Chicago y Los Ángeles, donde profesionales del café prueban en taza, clasifican y seleccionan más de 50 cafés de origen único y blends cada año.
Reseñas
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