Flour Espresso Powder for Cooking & Baking Recipes

• El polvo de espresso para repostería está elaborado específicamente para recetas.
• ¡Perfecto para tartas y galletas, brownies, glaseados y otros dulces!
• Usa el polvo de espresso como ingrediente en cualquier receta que lo requiera, en lugar de los posos de café gruesos.
• Café espresso 100 % puro, preparado y horneado, sin aromas ni colorantes artificiales. Sin conservantes. Todo natural.
• Un ingrediente limpio, apto para establecimientos comerciales. Polvo listo para usar, tamizado tres veces para garantizar su uniformidad.

El polvo de espresso molido es ideal para recetas de glaseados, mezclas para tartas, brownies y mucho más.  Enriquece el sabor del chocolate. Usa este polvo en recetas que requieran polvo de espresso o café, por ejemplo, para realzar el sabor del chocolate cuando no se busca un sabor a café más intenso, sino una textura rica.  Nuestro polvo de espresso es el ingrediente secreto que muchos usan para potenciar el sabor.   El polvo de café no se prepara previamente, mientras que el polvo de espresso sí; así se reduce el sabor a café.  Después de prepararlo, el polvo se refrigera aún húmedo durante 12 horas.  A continuación, se seca en el horno a 170 grados durante 6 horas.  Una vez completamente seco, se muele en piedra y se tamiza 3 veces.  Por último, se envasa y queda listo para la venta.  Es un proceso muy largo, pero esa es la diferencia entre los polvos comerciales y el nuestro.  La mejora del sabor es inconfundible.

El ingrediente de polvo de espresso perfecto para repostería, tanto si se usa en una receta como si se añade al chocolate.

Para mezclar con chocolate, salsas para acompañar, glaseados para tartas o galletas, o una mousse de chocolate deliciosa, empieza con 1/2 cucharadita y ajusta al gusto.

Café espresso 100 % puro, sin aditivos ni conservantes. Todo natural. Envase: 1 oz. Preparado, envasado y distribuido en EE. UU. con café de cultivo sostenible.