Flour Espresso Powder for Cooking & Baking Recipes

• La polvere di espresso per la pasticceria è preparata appositamente per le ricette.
• Perfetta anche per torte e biscotti, brownies, glasse e altre golosità!
• Usa la polvere di espresso come ingrediente in qualsiasi ricetta che la richieda, al posto dei fondi di caffè grossolani.
• Caffè espresso puro al 100%, preinfuso e cotto in forno, senza aromi o coloranti artificiali. Senza conservanti. Tutto naturale.
• Un ingrediente pulito, adatto all’uso in attività commerciali. Polvere pronta all’uso, setacciata tre volte per garantire uniformità.

La polvere di espresso è ideale per ricette come glasse, preparati per torte, brownies e altro. Rende intenso il sapore del cioccolato. Usa questa polvere nelle ricette che richiedono polvere di espresso o caffè, ad esempio per esaltare il gusto del cioccolato quando non desideri un sapore di caffè più pronunciato, ma vuoi ottenere una consistenza ricca. La nostra polvere di espresso è l’ingrediente segreto che molti usano per esaltare il sapore. La polvere di caffè non è preinfusa, a differenza della polvere di espresso, e questo riduce il gusto di caffè. Dopo l’infusione, la polvere viene refrigerata ancora umida per 12 ore. Successivamente, viene essiccata in forno a 170 gradi per 6 ore. Una volta completamente asciutta, viene macinata a pietra e setacciata tre volte. Infine, la polvere viene confezionata ed è pronta per la vendita. È un processo molto lungo, ma è proprio questo che fa la differenza tra le polveri già pronte in commercio e la nostra. La differenza nel sapore è inconfondibile.

La polvere di espresso perfetta per la pasticceria, da usare come ingrediente per una ricetta o come aggiunta al cioccolato.

Per mescolarla al cioccolato, alle guarnizioni per salse, alle glasse per torte e biscotti o per preparare una deliziosa mousse al cioccolato, inizia con 1/2 cucchiaino e regola secondo il tuo gusto.

Caffè espresso puro al 100% – senza additivi né conservanti. Tutto naturale. Confezione: 1 Oz. Preparato, confezionato e distribuito negli USA con caffè coltivato in modo sostenibile.