Florentine Espresso Whole Bean
8,90 US$
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- Alemania
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Detalles
- Molienda
- En grano
- Notas de cata
- Hazelnuts, Brown sugar, Cardamom
- Acidez
- Media
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Bastante intensa
- Tamaño
- 125g
- Nivel de tueste
- Medio
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica y robusta
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Café de filtro
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
Un espresso con notas de frutos secos, muy dulce y con el carácter típico italiano. Muy intenso solo y con un final largo; combinado con leche, resulta muy aromático y armonioso. Nuestro espresso Florentine obtuvo el oro por primera vez en el concurso de cata de este año de la German Roasters' Guild.
La cata la realizan jueces profesionales y se evalúa según diversas características. Las medallas concedidas son un reconocimiento especial a las cualidades técnicas del tostador.
La German Roasters' Guild, la asociación de tostadores artesanales de café de especialidad de Alemania, ha creado por primera vez el sello de calidad para el café, una certificación que combina los aspectos de la equidad y la calidad del café. La lata mide aproximadamente 3" de diámetro y 7,25" de alto.
Reseñas
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