FILTER - Kenya Kirinyaga KIANGOI AA

• Acidez cítrica y notas florales
• Una taza superlimpia

Estación de lavado: Kiangoi Factory

Procesamiento: Lavado

Variedad: SL 28 y 34 y un poco de Ruiru 11

Importador: Sucafina Specialty

Rob dice: Tras una larga pausa de diez años, el querido café de filtro KIANGOI, de 2014, volvió triunfalmente a escena hace dos años. ¡Y aquí está de nuevo!

Este lote AA de Kiangoi ofrece una taza dinámica, con mucho dulzor, frutas frescas y complejidad floral. En nariz encontrarás notas dulces como miel y azúcar moreno, además de frutas horneadas como melocotón y cereza. Tiene un agradable sabor a vainilla que aporta profundidad a su perfil, ya de por sí rico, y que combina bien con la aparición de dulces notas cítricas que recuerdan a la mandarina y la naranja sanguina, presentes en el final.