FILTER - Kenya Kirinyaga KIANGOI AA

• Acidità agrumata e note floreali
• Tazza pulitissima

Stazione di lavaggio: Kiangoi Factory

Lavorazione: Washed

Varietà: SL 28 & 34 e un po’ di Ruiru 11

Importatore: Sucafina Specialty

Rob racconta: Dopo una lunga pausa durata dieci anni, il celebre caffè filtro KIANGOI del 2014 è tornato trionfalmente sulla scena due anni fa, ed eccolo di nuovo!

Questo lotto AA di Kiangoi offre una tazza vivace, con una dolcezza intensa, frutta fresca e una complessità floreale. Al naso trovi note dolci come miele e zucchero di canna, insieme a frutta cotta, come pesca e ciliegia. Ha un piacevole gusto di vaniglia, che aggiunge profondità al profilo già ricco, ben accompagnato da note agrumate dolci che ricordano il mandarino e l’arancia rossa e danzano piacevolmente nel finale.