Ethiopian Dhaka Bor Banti: Natural Apex

Dhaka Bor Banti es una selección fascinante de la región de Guji, una zona que está ganando reconocimiento rápidamente dentro del ya prestigioso panorama cafetero de Etiopía. Este café de proceso natural es dulce y complejo, con notas frutales y capas de sabor, armoniosamente equilibradas por notas golosas de galletas de azúcar, caramelo salado y especias cálidas. En conjunto, estos sabores crean un perfil vibrante y reconfortante, con un toque de intrigante carácter salino en el final.

Su cuerpo es excepcionalmente suave y cremoso, con una textura rica y aterciopelada que perdura. Con un tueste de claro a medio, Dhaka Bor Banti conserva un ligero carácter de tueste y, a la vez, muestra la elegancia moderna y afrutada por la que se conoce a Etiopía.

Etiopía es la cuna del café, y cada sorbo demuestra por qué es legendario. Siglos de tradición y una destreza inigualable crean sabores que no encontrarás en ningún otro lugar. Espera bayas de acidez brillante, fruta jugosa, dulces notas florales y una elegancia similar a la del té.