Ethiopian Dhaka Bor Banti: Natural Apex

Dhaka Bor Banti is een spannende selectie uit de regio Guji, een gebied dat snel erkenning krijgt binnen het toch al wereldberoemde koffielandschap van Ethiopië. Deze natural koffie is zoet en gelaagd, met complexe fruitige smaaknoten die prachtig in balans worden gebracht door rijke tonen van suikerkoekjes, gezouten karamel en warme specerijen. Samen zorgen deze smaken voor een profiel dat zowel levendig als behaaglijk is, met een vleugje hartige intrige in de afdronk.

De body is uitzonderlijk soepel en romig, met een rijke, fluweelzachte mondbeleving die lang blijft hangen. Licht-medium gebrand heeft Dhaka Bor Banti een vleugje gebrande karakter, terwijl de moderne, fruitige elegantie waar Ethiopië om bekendstaat mooi naar voren komt.

Ethiopië is de bakermat van koffie, en elke slok laat zien waarom het land legendarisch is. Eeuwenoude tradities en ongeëvenaarde vakkennis leveren smaken op die je nergens anders vindt. Verwacht frisse bessen, weelderig fruit, zoete florale tonen en een theeachtige elegantie.