Ethiopia Sidamo Coffee

Ethiopia Sidamo tiene un perfil de sabor floral y vinoso muy característico, que define la tradición del café arábica africano. Estos granos se cultivan a más de 1.500 m de altitud, en suelo volcánico, lo que da lugar a una acidez compleja y un final similar al del té.

Con un tueste de ligero a medio, este café de origen único destaca en métodos de vertido manual, como la V60 o la Chemex. Al preparar Sidamo, saboreas el tradicional estilo «Garden Coffee», que ha convertido a Ethiopia en una región cafetera de renombre mundial.

Reconocido con una prestigiosa estrella de oro de Great Taste en 2013, este café arábica de origen único muestra las características distintivas que hacen que los granos etíopes sean tan apreciados por los amantes del café de todo el mundo.