Espresso Blend

Mezcla para espresso (tueste oscuro)

Baja acidez:  Sí. Hasta un 90 % menos de acidez que las marcas nacionales.
Ingredientes:  Granos de café ecológico.

 Valor de pH:  6.39

Consulta nuestra página de ingredientes ecológicos y análisis para verificarlo.

Descripción: Nuestra mezcla estrella para espresso, ideal para quienes prefieren un café intenso. Tiene mucho cuerpo y un sabor ahumado que seguro te encantará. También tiene un carácter atrevido y un final que te dejará con ganas de más. Está elaborada con excelentes cafés de América Central y del Sur. Sabemos que no te decepcionará.

Tueste lento

Desde 2004, tostamos lentamente el café a temperaturas más altas durante mucho más tiempo. Así conseguimos un café de sabor mucho más natural, sin el sabor amargo y brillante ni los altos niveles de acidez que afectan negativamente a la salud. Además, no requiere tratamientos previos, aditivos ni procesos complicados. Como resultado, puedes disfrutar de una taza de café más agradable y suave para el organismo.

Ecológico

Todos los cafés de Mavericks cuentan con la certificación ecológica del USDA y cumplen con el National Organic Program. Además, CCOF realiza inspecciones independientes para verificar el cumplimiento del programa y la trazabilidad. Puedes consultar el certificado ecológico aquí.

Baja acidez

Los cafés de Mavericks se encuentran entre los de menor acidez de Estados Unidos. Con hasta un 80 % menos de acidez que las marcas nacionales, nuestros cafés se someten a pruebas de laboratorio independientes, cuentan con certificación y ofrecen valores de pH líderes en el sector. Puedes consultar nuestros informes analíticos aquí.

El sabor

Tostamos lentamente el café porque nos encanta el sabor intenso y suave que se consigue. (Resulta que también es la mejor manera de eliminar la acidez del café). Nuestro característico sabor de tueste lento está presente en cada libra de café que tostamos. Disfruta de todo lo que te gusta del café y nada de lo que no.

Para ver qué opinan de nuestro café quienes llevan años tomándolo, haz clic aquí.