El Diviso Ombligon
- Nivel de tueste: Claro
El Diviso Ombligon es un café que vende BlendIn Coffee Club (Estados Unidos). Tueste: claro. Precio: de 24,00 US$ a 160,00 US$, según el formato. Es decir, desde 70,55 US$ el kilo.
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desde24,00 US$
≈ 70,55 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
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- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 284g | 84,51 US$ | 24,00 US$ ↗ |
| 5lb | 70,55 US$ | 160,00 US$ ↗ |
Descripción
Ombligon es una variedad de café poco común que ha empezado a destacar recientemente en la comunidad del café de especialidad. El término «Ombligon» deriva de la palabra española ombligo, en alusión a la forma singularmente hundida del grano de café. Actualmente, esta variedad solo se cultiva en la región colombiana de Huila. Gracias a su perfil de sabor único y a su escasez, Ombligon está ganando popularidad en las competiciones de café. Jack Simpson, campeón australiano de barismo, quedó tercero en el World Barista Championship de 2023 con Ombligon de Finca El Diviso.
Perfil de tueste y recomendaciones
- Grado de tueste: Medio claro
- Mejor método de preparación: Recomendado para filtro y espresso
- Tostador: Tostado en Stronghold S9
- Tiempo de reposo: Deja reposar 7 días desde la fecha de tueste
Preguntas sobre El Diviso Ombligon
¿Qué tueste tiene El Diviso Ombligon?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta El Diviso Ombligon?
Precio: de 24,00 US$ a 160,00 US$, según el formato. Es decir, desde 70,55 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar El Diviso Ombligon?
En la tienda online de BlendIn Coffee Club: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a todo el mundo. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
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