Decaffeinato Sansone

Descafeinado Sansone: el placer del café sin cafeína

Descubre nuestro café descafeinado prémium, obtenido mediante un proceso de descafeinización con agua totalmente natural que preserva intactos el aroma auténtico y el sabor intenso del espresso tradicional.

Proceso natural Swiss Water

El proceso de descafeinización con agua consiste en sumergir los granos de café verdes en agua a alta temperatura. Después, el agua, privada de cafeína pero rica en nutrientes y aceites esenciales, se introduce en el extractor en contacto con los granos de café, para que los aromas separados anteriormente puedan volver a penetrar en ellos.

Un sistema totalmente natural y seguro que mantiene intactos el aroma y el sabor del espresso, sin utilizar disolventes químicos. Este método garantiza un café descafeinado de calidad superior, perfecto para quienes desean disfrutar de un buen espresso en cualquier momento del día.

Características del producto

• Variedad: 100 % Arabica de altura (800 m)
• Intensidad: 4/5 - Sabor intenso pero equilibrado
• Cuerpo: 3/5 - Medio, cremoso y envolvente
• Acidez: 2/5 - Delicada y equilibrada
• Proceso: Descafeinización con agua (Swiss Water Process)
• Certificaciones: CE - Calidad garantizada

Método de extracción recomendado

El Descafeinado Sansone es ideal para moka y espresso, donde expresa mejor sus notas aromáticas y su cremosidad natural. También es perfecto para preparar café de filtro si prefieres un café más largo y delicado.

Conservación y uso

Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor y de la luz directa. Una vez abierto el paquete, vuelve a cerrarlo bien para preservar la frescura y el aroma. Peso neto: 250 g.

Por qué elegir el Descafeinado Sansone

Si te encanta el café, pero quieres limitar el consumo de cafeína, nuestro Descafeinado Sansone es la opción perfecta. Gracias al proceso natural con agua, podrás disfrutar de un espresso de sabor auténtico en cualquier momento: después de cenar, por la tarde o antes de dormir, sin renunciar al placer de un verdadero café artesanal.

Tostado fresco por encargo por Torrefazione Sansone.