Cremador

Cremador es la mezcla de Passalacqua para un café cremoso, aterciopelado en el paladar y con un equilibrio perfecto entre aromas y sabor. Compuesta por 5 de los mejores orígenes de café del mundo, te ofrece una experiencia envolvente.

¿Qué aroma percibirás?
Crema oscura y compacta (si se extrae en una cafetería), buen aroma y un impacto olfativo muy interesante de frutos secos, cacao, avellana y almendra tostada. Al comenzar la cata, la punta de la lengua percibirá un dulzor medio, que después se verá confirmado por notas amargas de intensidad media, también en el centro de la lengua.

Una agradable suavidad en el paladar y un retrogusto de persistencia media que confirma las notas de frutos secos, avellana y almendras tostadas, para lograr un equilibrio óptimo entre aroma y sabor.

¿Cómo la obtenemos?
Mezclamos cafés de 5 países de todo el mundo y obtenemos una mezcla única de café 70 % Arábica y 30 % Robusta, con un tueste medio oscuro para satisfacer a quienes disfrutan del espresso y ofrecerlo también en casa, respetando la calidad del grano de origen.

¿Cómo prepararlo?
Para consumir en casa, tenemos formatos de café molido diseñados especialmente para tu cafetera moka. La mezcla Cremador también está disponible en grano; puedes encontrarla en tu cafetería de confianza.

Llevamos más de medio siglo produciéndola, fieles a la intención inicial de lograr un sabor redondo para un buen café que nunca cansa. Adaptamos su receta a las características de los granos cosechados año tras año y a los gustos, que están en constante evolución.

Pruébalo y, después, deja tu reseña más abajo para contarnos tu experiencia.