Costa Rican Tarrazu

Este famoso café SHB (Strictly Hard Bean) de Costa Rica se cultiva en un conjunto de pequeñas fincas situadas en las laderas del Pacífico de la montañosa región de Tarrazú, en Costa Rica. En todo el mundo, los granos de café de Costa Rica se consideran de los mejores, si no los mejores, y la zona de Tarrazú es especialmente célebre por sus suelos volcánicos y sus grandes altitudes. Estas cerezas de café cultivadas a la sombra maduran lentamente durante los largos meses de verano, lo que da lugar a granos más densos y a un sabor de mayor calidad. El café de Tarrazú tiene de forma natural una textura aterciopelada en boca y un dulzor que lo hacen perfecto para disfrutarlo durante todo el día. Damos un tueste ligero a estos granos delicados y especiales para conseguir una taza elegante, dulce y de cuerpo medio.