Cordillera de Fuego, Costa Rica

Un café dulce y reconfortante de Costa Rica, con notas de manzana asada, canela y crumble, cultivado por la familia Cordero Segura y procesado en Cordillera de Fuego.

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Este microlote tan especial procede de Los Santos, una de las reconocidas regiones cafetaleras de Costa Rica. Conocida por sus fincas de gran altitud y sus condiciones favorables para producir cafés excepcionales, esta partida fue cultivada por la familia Cordero Segura y procesada en el beneficio de microlotes Cordillera de Fuego.

El beneficio es conocido por su enfoque innovador en el procesamiento del café, especialmente por su trabajo pionero con la fermentación anaeróbica. Este cuidadoso enfoque ayuda a desarrollar el dulzor, la profundidad y la complejidad que hacen de Cordillera de Fuego un café tan memorable.

En taza, espera un perfil maravillosamente redondo y reconfortante, con notas de manzana asada, canela y crumble. Dulce, con un delicado toque especiado y lleno de carácter, es un café que evoca la calidez de un crumble de manzana recién horneado.

Delicioso preparado como café de filtro e igual de agradable con leche, es una taza reconfortante para cualquier momento del día.

Somos el hogar del café fresco. Cuando haces un pedido en línea, tu café se tuesta al momento, especialmente para ti. Además, es de calidad de especialidad y se comercializa de forma ética a través de Union Direct Trade.

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