Colombia Night Owl - Decaf
Colombia
- Nivel de tueste: Claro
- Natural
- Origen único
- Descafeinado
Colombia Night Owl - Decaf es un café de Colombia, a la venta en Rum Baba Coffeeroasters (Países Bajos). Proceso: natural. Variedad: Red Bourbon. Tueste: claro. Notas de cata del tostador: rose water, black currant, lemon sorbet. Precio: 22,50 €. Es decir, desde 112,50 € el kilo.
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22,50 €
≈ 112,50 € / kg
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- Sede del tostador
- Países Bajos
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Rose Water
- Black Currant
- Lemon Sorbet
- Nivel de tuesteClaro
- ClaroOscuro
Descripción
Nivel de tueste: Claro
Notas de cata: Agua de rosas, grosella negra, sorbete de limón
Localidad: Colombia, región del Cauca
Caficultor: Wilton Benitez
Variedad: Red Bourbon
Procesamiento: Natural experimental + descafeinado con caña de azúcar
Este es un descafeinado excepcional, con notas florales y afrutadas muy marcadas. Apenas te parecerá estar tomando un café descafeinado.
Tras la cosecha, la variedad Red Bourbon ha pasado por un procesamiento similar al de nuestros otros lotes del reconocido productor Wilton Benitez (levadura anaeróbica + choque térmico). Este café en particular se ha descafeinado mediante el proceso de caña de azúcar, similar al de nuestro café descafeinado estándar de la finca El Vergel. El descafeinado con caña de azúcar tiene muchas ventajas frente al proceso habitual con disolventes químicos.
Un café de dulzor exquisito, con notas de agua de rosas, grosella negra y sorbete de limón
*No se incluye en el descuento por kg
**Solo disponible en grano
Preguntas sobre Colombia Night Owl - Decaf
¿A qué sabe Colombia Night Owl - Decaf?
Notas de cata del tostador: rose water, black currant, lemon sorbet. Grupos de sabores: afrutado, cítrico y floral.
¿De dónde viene Colombia Night Owl - Decaf?
Origen: Colombia. Productor: Wilton Benitez. Variedad: Red Bourbon.
¿Cómo se procesa Colombia Night Owl - Decaf?
Proceso: natural.
¿Qué tueste tiene Colombia Night Owl - Decaf?
Tueste: claro.
¿Cuánto cuesta Colombia Night Owl - Decaf?
Precio: 22,50 €. Es decir, desde 112,50 € el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Colombia Night Owl - Decaf?
En la tienda online de Rum Baba Coffeeroasters: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a todo el mundo. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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