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Colombia: La Roca Extended

Broad Sheet

Colombia: La Roca Extended

Colombia

  • Origen único

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desde27,00 US$

≈ 63,93 US$ / kg

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Sede del tostador
Estados Unidos

Formatos y precios

TamañoWhole Bean or GroundMoliendaPor kgPrecio
310gPercolator–87,10 US$27,00 US$ ↗
310g–En grano87,10 US$27,00 US$ ↗
310g–Molido para espresso87,10 US$27,00 US$ ↗
310g–Molido para AeroPress87,10 US$27,00 US$ ↗
310g–Molido para prensa francesa87,10 US$27,00 US$ ↗
310g–Molido para cold brew87,10 US$27,00 US$ ↗
310g–Pour Over87,10 US$27,00 US$ ↗
310g–Drip Brewer87,10 US$27,00 US$ ↗
Ver los 24
TamañoWhole Bean or GroundMoliendaPor kgPrecio
2lbPercolator–74,41 US$67,50 US$ ↗
2lb–En grano74,41 US$67,50 US$ ↗
2lb–Molido para espresso74,41 US$67,50 US$ ↗
2lb–Molido para AeroPress74,41 US$67,50 US$ ↗
2lb–Molido para prensa francesa74,41 US$67,50 US$ ↗
2lb–Molido para cold brew74,41 US$67,50 US$ ↗
2lb–Pour Over74,41 US$67,50 US$ ↗
2lb–Drip Brewer74,41 US$67,50 US$ ↗
5lbPercolator–63,93 US$145,00 US$ ↗
5lb–En grano63,93 US$145,00 US$ ↗
5lb–Molido para espresso63,93 US$145,00 US$ ↗
5lb–Molido para AeroPress63,93 US$145,00 US$ ↗
5lb–Molido para prensa francesa63,93 US$145,00 US$ ↗
5lb–Molido para cold brew63,93 US$145,00 US$ ↗
5lb–Pour Over63,93 US$145,00 US$ ↗
5lb–Drip Brewer63,93 US$145,00 US$ ↗

Descripción

La Roca es una finca de gran tamaño en Tolima, Colombia, propiedad de Jorge Rojas. Con solo 37 años, la finca de Rojas ha recibido un gran reconocimiento, al igual que la de Wilton Benitez. Esta variedad única de Caturra se somete al proceso lavado habitual, pero, cuando llega el momento de fermentar el café despulpado, se añaden zumo y fruta de fermentaciones anteriores. Esto da ventaja a los microbios, en lugar de empezar la fermentación desde cero. El resultado es más dulce, algo más brillante y con un intenso toque afrutado. Un cuerpo sedoso con matices tropicales y fermentados combina con el aroma a vino dulce.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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