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Colombia El Nevado | Medium Roast | Washed Process
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Ethnos Coffee Roasters

Colombia El Nevado | Medium Roast | Washed Process

Colombia

  • Nivel de tueste: Medio
  • Lavado
  • Origen único

Colombia El Nevado | Medium Roast | Washed Process es un café de Colombia, a la venta en Ethnos Coffee Roasters (Estados Unidos). Proceso: lavado. Tueste: medio. Precio: de 24,00 US$ a 110,00 US$, según el formato. Es decir, desde 48,50 US$ el kilo.

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desde24,00 US$

≈ 48,50 US$ / kg

Completarás la compra en la tienda del tostador.

Sede del tostador
Estados Unidos

Perfil de sabor

Según los datos de la tienda del tostador.

Nivel de tuesteMedio
ClaroOscuro

Formatos y precios

MoliendaTamañoPor kgPrecio
En grano12oz70,55 US$24,00 US$ ↗
Molido para filtro12oz70,55 US$24,00 US$ ↗
Molido para prensa francesa12oz70,55 US$24,00 US$ ↗
En grano2lb48,50 US$44,00 US$ ↗
Molido para filtro2lb48,50 US$44,00 US$ ↗
Molido para prensa francesa2lb48,50 US$44,00 US$ ↗
En grano5lb48,50 US$110,00 US$ ↗
Molido para filtro5lb48,50 US$110,00 US$ ↗
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MoliendaTamañoPor kgPrecio
Molido para prensa francesa5lb48,50 US$110,00 US$ ↗

Descripción

 Perfil en taza Este clásico de Colombia es un café muy intenso, especialmente para espresso. Encontramos notas de melaza, avellana y chocolate.
Región El Nevado del Huila
Productor Varias pequeñas fincas
Variedad Castillo, Caturra
Altitud 1.750 metros sobre el nivel del mar
Procesamiento Lavado
Sobre este café

Prepárate para alcanzar grandes alturas mientras te presentamos El Nevado del Huila, un majestuoso lote comunitario procedente principalmente de productores de los cautivadores pueblos de Santa Maria y Pitalito, enclavados entre los impresionantes paisajes del norte y el sur del Huila. Pero lo que hace que este café sea realmente extraordinario va mucho más allá de su origen geográfico: está íntimamente ligado al imponente Nevado del Huila, el volcán más alto de Colombia, que alcanza la asombrosa altitud de casi 5.500 metros o 18.000 pies.

La creación de El Nevado del Huila es un arte que combina precisión y excelencia. Cada pequeño lote pasa por un meticuloso proceso de selección, con catas individuales que se realizan varias veces antes de incorporarlo al lote principal. La calidad es primordial, y solo se seleccionan los cafés que cumplen con estrictos estándares de cata. El recorrido comienza cuando el productor presenta una muestra en uno de nuestros puntos de compra, donde se realiza la primera evaluación. Una vez aprobada, el lote continúa su trayecto hasta el almacén, donde se somete a otra ronda de cata.
Aquí se extraen cuidadosamente muestras de cada saco para garantizar la consistencia de todo el lote. Por último, tras recibir la aprobación final, el café pergamino se envasa en grain-pro y permanece intacto hasta que comienza el proceso de molienda. 

Apoyar de verdad a los agricultores significa ir más allá de seleccionar sus mejores lotes. Significa estar a su lado y aceptar toda su cosecha, cuya calidad suele variar. El Nevado del Huila demuestra nuestro compromiso inquebrantable con estos esforzados productores, cuyos lotes ofrecen un café limpio, dulce y fácil de disfrutar. Su dedicación y su trabajo dan como resultado un café realmente excepcional que no decepciona. 

Los productores que han contribuido a El Nevado del Huila cultivan principalmente las variedades Caturra, Colombia y Castillo, a altitudes que oscilan entre los 1.600 y los 1.900 metros.
Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

Preguntas sobre Colombia El Nevado | Medium Roast | Washed Process

¿De dónde viene Colombia El Nevado | Medium Roast | Washed Process?

Origen: Colombia.

¿Cómo se procesa Colombia El Nevado | Medium Roast | Washed Process?

Proceso: lavado.

¿Qué tueste tiene Colombia El Nevado | Medium Roast | Washed Process?

Tueste: medio.

¿Cuánto cuesta Colombia El Nevado | Medium Roast | Washed Process?

Precio: de 24,00 US$ a 110,00 US$, según el formato. Es decir, desde 48,50 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.

¿Dónde puedo comprar Colombia El Nevado | Medium Roast | Washed Process?

En la tienda online de Ethnos Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a todo el mundo. Cafendo no vende café.

Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.

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