Coffee Beans: Honduras

10 oz. • NOTAS DE CATA: Chocolate con leche, almendra, pera, miel, limón y lima • CUERPO: Medio • ACIDEZ: Brillante • PROCESO: Lavado • Altitud: 1400-1700 Orgánico, tostado con aire, de especialidad, de origen único La temporada de lluvias en Honduras da lugar a cerezas preciosas, y la estación seca y despejada durante la cosecha permite a los productores secar al sol los cafés una vez lavados. El clima de gran altitud, el rico suelo arcilloso y el cálido sol garantizan que la integridad y la calidad de los granos se conserven de principio a fin.