Big Timber Blend

Nuestra mezcla Big Timber combina cafés de altura de Indonesia y Latinoamérica para resaltar el carácter único de cada origen. Para elaborarla, usamos una técnica posterior al tueste: tostamos cada café por separado para desarrollar sus cualidades distintivas y luego los mezclamos con maestría. Al combinar distintos perfiles de tueste, conseguimos una complejidad cautivadora: las notas cremosas de chocolate y los matices cítricos brillantes se encuentran con la rica profundidad ahumada de nuestro tueste insignia, más oscuro.

El nombre: Big Timber es una de las pistas de esquí de doble diamante negro favoritas de Rick, uno de nuestros fundadores, en Schweitzer Mountain Resort, donde le encanta dejar las primeras huellas. Sus fuertes pendientes, sus sinuosos canales y sus tramos entre árboles suponen un desafío audaz incluso para los esquiadores más experimentados, que disfrutan de un descenso inolvidable. Al igual que la pista, la mezcla Big Timber está pensada para quienes buscan una taza intensa y emocionante. Con cada sorbo, te transportarás a ese sendero indómito y sentirás la adrenalina de abrirte paso por nieve virgen.

¿Te encanta esta mezcla? Hay suscripciones disponibles para cualquiera de nuestras mezclas insignia.