100% Estate Kona, Braund Farm

Braund Farms es una finca de 9,3 acres de café Kona y nueces de macadamia, donde cultiva y cosecha su propio café de finca. Cuando Braund compró la finca en 1985, se dedicaba principalmente al cultivo de nueces de macadamia, con algunos cafetos recién plantados y unos pocos más antiguos que ya daban fruto. Braund plantó más cafetos y ahora la finca tiene aproximadamente 6,5 acres de café.

Braund Farms está en la isla de Hawái, entre 1.250 y 1.450 pies de altitud, en la fresca y fértil ladera occidental del volcán Hualalai, en la zona de Keauhou, dentro del distrito cafetero de Kona. Este «cinturón del café Kona» es una zona privilegiada para el cultivo de café, de aproximadamente una milla de ancho por 30 millas de largo y situada entre los 500 y los 2.500 pies de altitud. Solo el café cultivado en esta región puede llamarse café Kona. El café Kona es la variedad de café Coffea arabica, también conocida como Kona typica, que llegó a Kona a principios del siglo XIX a partir de esquejes traídos de Brasil.