Capuchino frío de rosa

Ingredientes

• granos de café
• 100 ml de leche fría
• agua de rosas
• virutas de chocolate blanco
• pétalos de rosa confitados

Preparación

Necesitarás

• MixCarafe con aeromezclador
• cuchara larga

Paso 1: Cubre el fondo del vaso con una fina capa de virutas de chocolate blanco.

Paso 2: Coloca la taza bajo las boquillas de café y prepara un espresso sencillo con la intensidad deseada.

Paso 3: A continuación, llena la MixCarafe con leche fría y prepara leche fría espumada con una capa de espuma densa.

Paso 4: Añade el agua de rosas a la leche espumada y remueve. Vierte la leche espumada en el espresso.

Paso 5: Por último, decora con virutas de chocolate blanco y pétalos de rosa confitados.

Consejo : para obtener el mejor resultado, vierte la leche espumada en el vaso sobre el dorso de una cuchara larga para crear capas uniformes.