Cappuccino freddo alla rosa

Ingredienti

• chicchi di caffè
• 100 ml di latte freddo
• acqua di rose
• Scaglie di cioccolato bianco
• Petali di rosa zuccherati

Preparazione

Occorrente

• MixCarafe con aeromixer
• cucchiaio lungo

Passaggio 1: Ricopri il fondo del bicchiere con un sottile strato di scaglie di cioccolato bianco.

Passaggio 2: Posiziona la tazza sotto gli erogatori del caffè e prepara un espresso singolo con l’intensità desiderata.

Passaggio 3: Riempi quindi la MixCarafe con latte freddo e prepara una schiuma di latte fredda e corposa.

Passaggio 4: Aggiungi l’acqua di rose al latte montato e mescola. Versa il latte montato nell’espresso.

Passaggio 5: Infine, guarnisci con scaglie di cioccolato bianco e petali di rosa zuccherati.

Consiglio : per ottenere il risultato migliore, versa il latte montato nel bicchiere facendolo scorrere sul dorso di un cucchiaio lungo, così da creare strati uniformi.