Tradiciones navideñas con sabor a café por todo el mundo

Prepárate para un emocionante viaje por las tradiciones navideñas con sabor a café de todo el mundo. En este artículo, recorreremos algunos países que, durante las fiestas, destacan por sus curiosas costumbres dedicadas, precisamente, al café.

Tradiciones navideñas por todo el mundo: Suecia

En Suecia, la Navidad es una festividad muy apreciada. Las celebraciones comienzan el 13 de diciembre, día dedicado a Santa Lucía. La tradición dicta que las niñas mayores de cada familia se vistan con un vestido blanco largo y una cinta roja en la cintura y lleven en la cabeza una corona de ramas de arándano rojo con velas incrustadas. Las niñas cantan villancicos y ofrecen dulces de azafrán y, sobre todo, tazas humeantes de café a los transeúntes.

Bûches de Noël, el postre navideño emblemático de Francia

Tan famoso en Francia como el panettone en Italia, la receta de las bûches de Noël se popularizó después de la Segunda Guerra Mundial. La versión original consistía en un bizcocho genovés relleno de crema de mantequilla y enrollado, cubierto después de chocolate para imitar la corteza de un tronco.

Hoy en día, como ocurre con muchas recetas, los pasteleros franceses han experimentado con distintas recetas y cremas. Avellanas, tiramisú, limón, maracuyá y una de las opciones más populares: crema de café.

En la decoración hay espacio para la creatividad y la imaginación: desde la más sencilla, para respetar la tradición, hasta la más original, con obleas, pequeñas esculturas de chocolate, granos de café y mucho más.

Los franceses también tienen una tradición muy importante relacionada con el café. Si quieres saber más, descubre cómo se toma el café en Francia.

 

Tradiciones navideñas en Groenlandia: las fiestas inuit

La noche de Navidad en Groenlandia es quizá una de las más evocadoras del mundo. En los pueblos inuit, las familias suelen organizar fiestas y visitarse unas a otras. Llevan regalos envueltos en papeles de colores vivos que suelen consistir en trineos en miniatura, prendas artesanales y guantes de piel de foca.

Durante estas fiestas se come y se bebe mucho café, y es tradicional que los hombres atiendan a las mujeres sirviéndoles la comida.

Estos momentos de celebración y convivencia se llaman kaffemik. La mesa se llena de muchas variedades de comida, pero lo que nunca falta es, precisamente, el café acompañado de deliciosos pasteles.

Dos bebidas de café típicas de la Navidad estadounidense

En Estados Unidos, la Navidad es una de las festividades más celebradas del año. Se espera con ilusión y se ponen adornos con una pasión desbordante por los detalles. Los hogares se llenan de luces y decoraciones de todo tipo, y la gente compite con sus vecinos por tener el jardín más navideño.

Entre las muchas tradiciones navideñas destacan las relacionadas con la gastronomía, en particular con las bebidas de café. Al fin y al cabo, fueron los estadounidenses quienes difundieron por todo el mundo una de las principales formas de consumir café: el café americano para llevar.

Para entrar en calor durante las fiestas, quizá mientras se juega o se ve una película junto a la chimenea, los estadounidenses han creado sabrosas bebidas de café, como el Spiced Christmas Coffee, preparado con canela, brandy y cardamomo, o el Santa's Christmas Coffee, con clavo, canela y azúcar moreno.