Tradiții de Crăciun cu aromă de cafea din întreaga lume

Pregătește-te pentru o călătorie fascinantă prin tradițiile de Crăciun cu aromă de cafea din întreaga lume. În acest articol, vom vizita câteva țări care, în perioada sărbătorilor, se remarcă prin cele mai curioase obiceiuri dedicate, mai exact, cafelei.

Tradiții de Crăciun din întreaga lume: Suedia

În Suedia, Crăciunul este o sărbătoare prețuită. Festivitățile încep pe 13 decembrie, ziua dedicată Sfintei Lucia. Tradiția spune că fetele cele mai mari din familie poartă o rochie lungă, albă, cu o panglică roșie în talie și, pe cap, o coroniță din ramuri de merișor în care sunt prinse lumânări. Fetele cântă colinde și le oferă trecătorilor dulciuri cu șofran și, mai ales, cești de cafea fierbinte.

Bûches de Noël, desertul emblematic de Crăciun din Franța

La fel de renumită în Franța precum panettone în Italia, rețeta de bûches de Noël s-a răspândit după cel de-Al Doilea Război Mondial. Versiunea originală presupunea o foaie de genoise umplută cu cremă de unt și rulată, apoi acoperită cu ciocolată pentru a imita scoarța unui copac.

Astăzi, la fel ca în cazul multor rețete, cofetarii francezi au experimentat diverse creme. Alune de pădure, tiramisu, lămâie, fructul pasiunii și, una dintre cele mai populare, crema de cafea.

Pentru decorare, imaginația și creativitatea nu au limite: de la cele mai simple variante, care respectă tradiția, până la cele mai originale, cu napolitane, mici sculpturi din ciocolată, boabe de cafea și altele.

Francezii au și o tradiție foarte importantă legată de cafea. Dacă vrei să afli mai multe, descoperă cum se bea cafeaua în Franța.

 

Tradiții de Crăciun în Groenlanda: sărbătorile inuite

Noaptea de Crăciun în Groenlanda este, poate, una dintre cele mai pline de atmosferă din lume. În satele inuite, familiile obișnuiesc să organizeze petreceri și să se viziteze. Aduc cadouri ambalate în hârtie viu colorată, de obicei sănii în miniatură, haine lucrate manual și mănuși din piele de focă.

La aceste festivități se mănâncă și se bea multă cafea, iar tradiția spune că bărbații au grijă de femei și le servesc mâncarea.

Aceste momente de sărbătoare și comuniune se numesc kaffemik. Masa este încărcată cu multe feluri de mâncare, dar nelipsită este cafeaua, însoțită de prăjituri delicioase.

Două băuturi cu cafea specifice Crăciunului american

În America, Crăciunul este una dintre cele mai sărbătorite perioade ale anului. Este așteptat cu nerăbdare, iar decorațiunile sunt pregătite cu o pasiune nestăvilită pentru detalii. Casele sunt inundate de lumini și decorațiuni de tot felul, iar oamenii se întrec cu vecinii pentru cea mai festivă grădină.

Dintre numeroasele tradiții de Crăciun se remarcă cele legate de gastronomie, în special băuturile cu cafea. Până la urmă, americanii au răspândit în întreaga lume unul dintre principalele moduri de a consuma cafeaua: cafeaua americană la pachet.

Pentru a încălzi atmosfera de sărbători, poate în timpul unui joc sau al unei seri de film în fața șemineului, americanii au creat băuturi gustoase cu cafea, precum Spiced Christmas Coffee, preparată cu scorțișoară, brandy și cardamom, sau Santa's Christmas Coffee, cu cuișoare, scorțișoară și zahăr brun.