Le tradizioni natalizie a base di caffè nel mondo

Preparati a un viaggio entusiasmante tra le tradizioni natalizie a base di caffè nel mondo. In questo articolo faremo un tour tra alcuni dei paesi che, durante le feste, si distinguono per le usanze più curiose dedicate proprio al caffè.

Tradizioni natalizie nel mondo: Svezia

In Svezia, il Natale è una festa molto sentita. I festeggiamenti iniziano il 13 dicembre, giorno dedicato a Santa Lucia. La tradizione vuole che le figlie primogenite indossino un lungo abito bianco con una fascia rossa in vita e, sul capo, una corona di rami di mirtillo rosso con candele inserite. Le ragazze cantano canti natalizi e offrono dolci allo zafferano e, soprattutto, tazze di caffè fumante ai passanti.

Bûches de Noël, il dolce natalizio simbolo della Francia

Famosa in Francia quanto il panettone in Italia, la ricetta delle bûches de Noël si diffuse dopo la Seconda guerra mondiale. La versione originale prevedeva un pan di Spagna farcito con crema al burro e arrotolato, poi ricoperto di cioccolato per simulare la corteccia.

Oggi, come accade con molte ricette, i pasticceri francesi hanno sperimentato diverse versioni con creme di ogni tipo: nocciole, tiramisù, limone, frutto della passione e, tra le più apprezzate, crema al caffè.

Per le decorazioni c'è spazio per la creatività e l'immaginazione: dalle più semplici, nel rispetto della tradizione, alle più originali, con l'aggiunta di cialde, piccole sculture di cioccolato, chicchi di caffè e altro ancora.

Anche i francesi hanno una tradizione molto importante legata al caffè. Se vuoi saperne di più, scopri come si beve il caffè in Francia.

 

Tradizioni natalizie in Groenlandia: le feste degli Inuit

La notte di Natale in Groenlandia è forse una delle più suggestive al mondo. Nei villaggi Inuit, le famiglie sono solite organizzare feste e andare a trovare i vicini. Portano doni avvolti in carte dai colori vivaci, che di solito consistono in slitte in miniatura, abiti artigianali e guanti di pelle di foca.

Durante queste feste si mangia e si beve molto caffè, ed è tradizione che gli uomini si prendano cura delle donne servendo loro da mangiare.

Questi momenti di festa e condivisione si chiamano kaffemik. La tavola è imbandita con tante varietà di cibo, ma ciò che non manca mai è proprio il caffè, accompagnato da deliziose torte.

Due bevande al caffè tipiche del Natale americano

In America, il Natale è una delle feste più celebrate dell'anno. Lo si attende con trepidazione e si addobbano le case con una passione sfrenata per i dettagli. Le abitazioni si riempiono di luci e decorazioni di ogni tipo, e le persone fanno a gara con i vicini per avere il giardino più natalizio.

Tra le tante tradizioni natalizie spiccano quelle legate al cibo e, in particolare, alle bevande al caffè. Dopotutto, sono stati gli americani a diffondere nel mondo uno dei principali modi di consumare il caffè: il caffè americano da asporto.

Per scaldare le feste, magari durante una partita o una serata davanti al camino a guardare un film, gli americani hanno ideato gustose bevande al caffè come lo Spiced Christmas Coffee, preparato con cannella, brandy e cardamomo, o il Santa's Christmas Coffee, con chiodi di garofano, cannella e zucchero di canna.