Blue Latte

ESPRESSO TÓNICO

El Blue Latte se prepara con polvo de matcha azul. Esta variante azul se elabora con las hojas azules de la flor de guisante mariposa, que tiene algunos beneficios para la salud. Esta planta puede mejorar la memoria y reducir el estrés.

Ingredientes:

• 200 ml de leche (vegetal),
• 1 cucharadita de polvo de matcha azul,
• Especias para galletas y pan de jengibre, al gusto

Preparación:

1. Calienta en un cazo la leche con el polvo de matcha. Remueve bien hasta que el polvo se disuelva por completo. Si quieres, añade especias para galletas y pan de jengibre al gusto.
2. Vierte la mezcla en el espumador de leche. Cuando esté espumada, viértela en un vaso.
3. Decora tu Blue Latte con motivos (blancos) hechos con leche espumada normal.