Latte bleu

ESPRESSO TONIC

Le latte bleu est préparé avec de la poudre de matcha bleu. Cette variante bleue est obtenue à partir des feuilles bleues de la fleur de pois papillon, qui présente certains bienfaits pour la santé. Cette plante peut améliorer notre mémoire et réduire le stress.

Ingrédients :

• 200 ml de lait (végétal),
• 1 cuillère à café de poudre de matcha bleu,
• Épices pour biscuits et pain d’épices, selon votre goût

Préparation :

1. Faites chauffer le lait et la poudre de matcha dans une casserole. Mélangez bien jusqu’à ce que la poudre soit complètement dissoute. Ajoutez des épices pour biscuits et pain d’épices selon votre goût, si vous le souhaitez.
2. Versez le mélange dans le mousseur à lait. Une fois la mousse obtenue, versez le tout dans un verre.
3. Réalisez des motifs (blancs) sur votre latte bleu avec du lait ordinaire moussé.