Blue Latte

ESPRESSO TONIC

Il Blue Latte si prepara con la polvere di matcha blu. Questa variante blu si ricava dai fiori blu della Clitoria ternatea, una pianta che offre alcuni benefici per la salute. Può migliorare la memoria e ridurre lo stress.

Ingredienti:

• 200 ml di latte (anche vegetale),
• 1 cucchiaino di polvere di matcha blu,
• Spezie per biscotti e pan di zenzero, a piacere

Procedimento:

1. Scalda in un pentolino il latte con la polvere di matcha. Mescola bene finché la polvere non si sarà sciolta completamente. Se vuoi, aggiungi spezie per biscotti e pan di zenzero a piacere.
2. Versa il composto nel montalatte. Quando sarà montato, versalo in un bicchiere.
3. Decora il tuo Blue Latte con disegni bianchi fatti con del normale latte montato.