Kenya Kainamui AA Washed Filter - Single Origin

Kenya Kainamui AA Washed Filter - Single Origin.

Die Kainamui-Fabrik betreut rund 1.800 kleinbäuerliche Kaffeefarmer, die Mitglieder der New Ngariama Farmers Cooperative Society sind, darunter etwa 600 Frauen. Jeder Kleinbauer besitzt typischerweise durchschnittlich 200 Kaffeebäume auf weniger als einem halben Hektar. Daher sind effiziente Anbaumethoden und hohe Qualität besonders wichtig. In der Region bauen die Farmer neben Kaffee auch Gravillea, Macadamianüsse, Eukalyptus, Tee, Mais und Bananen an – ein Zeichen für eine vielfältige, gemischte Landwirtschaft, die ihren Lebensunterhalt sichert. Die Fabrik wird außerdem regelmäßig von Landwirtschaftsministern und Agrarunternehmen besucht, die Schulungsprogramme zur Förderung besserer Anbaupraktiken und der Qualität anbieten.

Über die Kooperative erhalten die Mitglieder Vorschüsse zur Deckung von Schulgebühren, Produktionskosten und unerwarteten Ausgaben. So können die Kleinbauern den Druck auf ihren Cashflow besser bewältigen und sich auf die Ernte und die Verarbeitung von hochwertigem Kaffee konzentrieren.

PROCESS: W

REGION: P

ELEVATION: 1

VARIETAL: T

CUP: L

ROAST: F