Kenya Kainamui AA Washed Filter - Single Origin

Kenya Kainamui AA Washed Filter - Single Origin.

Fabrica Kainamui deservește aproximativ 1.800 de mici fermieri cultivatori de cafea, membri ai New Ngariama Farmers Cooperative Society, dintre care aproximativ 600 sunt femei. Fiecare mic fermier deține, de obicei, în medie 200 de arbori de cafea pe mai puțin de jumătate de hectar, ceea ce face ca practicile agricole eficiente și de înaltă calitate să fie deosebit de importante. Fermierii din zonă cultivă cafea alături de gravillea, nuci de macadamia, eucalipt, ceai, porumb și banane, reflectând o abordare diversificată a agriculturii mixte, menită să le asigure mijloacele de trai. Fabrica primește, de asemenea, vizite regulate pe teren din partea miniștrilor agriculturii și a companiilor agroalimentare, care organizează programe de instruire pentru a susține practici agricole mai bune și o calitate superioară.

Prin intermediul cooperativei, membrii primesc finanțare în avans pentru a acoperi taxele școlare, costurile de producție și nevoile urgente, ajutându-i pe micii fermieri să gestioneze presiunea asupra fluxului de numerar și să se concentreze pe recoltarea și procesarea unei cafele de calitate.

PROCESARE: W

REGIUNE: P

ALTITUDINE: 1

VARIETATE: T

ÎN CEAȘCĂ: L

PRĂJIRE: F