Tanzania Acacia Hills Kent

Smaaknoten Groene appel, pecannoot & gojibes
Regio Ngorongoro, Oldeani
Farm Acacia Hills
Hoogte 2.000 meter
Variëteit Kent
Verwerking Washed

---

Over deze koffie

De geschiedenis van koffie in het noorden van Tanzania begint in de 19e eeuw. Koffiebomen werden vanuit het eiland Réunion bij Madagaskar naar het noorden van Tanzania gebracht en immigranten uit Duitsland, destijds de bezettende macht, ontwikkelden de koffieteelt tot een industrie. De meeste koffieplantages in het noorden van Tanzania lijken rond de jaren 1920, na de Eerste Wereldoorlog, te zijn opgericht.

Ook de grootouders van Leon waren immigranten. Ze kwamen rond het begin van de 20e eeuw vanuit Griekenland naar Tanzania en verdienden hun brood met koffieproductie. Leon is de derde generatie van de familie. Het huis van de familie staat aan de rand van Arusha, vlak bij Kilimanjaro International Airport. Zijn grootvader en vader verbouwden vooral koffie op de omliggende plantages, maar het land was door de lage ligging niet geschikt om koffie van hoge kwaliteit te produceren.

Leon leerde in de jaren 2000 over het concept specialty coffee en ging op zoek naar hoger gelegen land waar koffie van hogere kwaliteit kon worden geproduceerd. Rond die tijd ontmoette Leon zijn huidige zakenpartner, Mark Stell. Mark is de oprichter van Portland Coffee Roasters in de VS. Leon en Mark konden het goed met elkaar vinden en kochten in 2007 samen een koffieplantage op Mount Oldeani, die nu bekendstaat als Acacia Hills.

---

Al onze koffies worden elke week vers gebrand.

We bieden al onze koffies als bonen aan, omdat ze veel langer vers blijven dan voorgemalen koffie. Wil je je koffie gemalen hebben, vermeld dit dan bij de opmerkingen.